别墅的厨房采光与照明设计应该注意!

 别墅设计时厨房的采光与照明的设计应该注意。

厨房应该保持明亮,清洁与干燥, 如常年有天然光线最理想,有阳光入内照射,即使每天只有一段时间,也可使空气清新且有除菌的功效。如果厨房由于先天的格局问题而较为黑暗,则灶台须配备一个明火的炉具来壮旺厨房的能量而不能全用电炉,电磁炉之类的厨具。厨房里的照明一般要尽量增强亮度,同时光线有主有次,使整体和局部的光亮协调。,灯光也会影响食物的外观,左右人的食欲。若厨房的灯光设置得惬意温馨,整个厨房的空间感,烹调的愉悦感也会随之增强,这样还能提高主人制作食物的热情。
家庭的厨房照明,房屋设计时,除基本照明外,还有局部照明。即在保证对整个厨房的照明外,还要兼顾对洗涤区,炉灶,操作作台面及储藏空间局部的照明。设计灯光照射,要使每一工作程序都不受影响,特别是不能让操作者的身影遮住工作台面。最好是在吊柜的底部安装隐蔽灯具,且有玻璃罩住,以便于照亮工作台面。墙面应安装插座,以便于工作时使用壁灯。厨房里的贮物柜等处可以安装小型荧光管灯或白炽泡,以便于看清物件,当柜门开启时接通电源,关门时又将电源切断。由于厨房蒸汽多,较潮湿,厨房灯具的造型应该尽量简洁,以便于擦洗。另外,为了安全起见,灯具要用瓷灯头和安全插座,开关内部要防锈,灯具的皮线也不能过长,更不有暴露的接头。
 
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